C.A.F.E. Practices

C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) Practices adalah program untuk pemasok kopi yang dikembangkan oleh Starbucks untuk memastikan bahwa sumber kopi diproduksi secara berkelanjutan dengan memverifikasi aspek ekonomi, sosial dan lingkungan dari produksi kopi terhadap serangkaian kriteria evaluasi.

BIOCert sebagai lembaga verifikasi terdaftar memiliki wewenang untuk memverifikasi calon supplier / operator. Produsen, pengolah dan pemasok terpilih dievaluasi terhadap kriteria yang terkandung dalam “C.A.F.E. Practices Generic Scorecard” danm “C.A.F.E. Practices Smallholder Scorecard”. C.A.F.E. Praktek mensyaratkan bahwa semua entitas dalam rantai pasokan menjalani evaluasi terhadap kriteria ekonomi, sosial, dan lingkungan yang ditetapkan dalam program.